La santé en cuisine végétale gourmande

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Description

Transformez votre assiette en allié santé avec « La santé en cuisine végétale gourmande », le livre qui réconcilie plaisir et bien-être. Ce guide culinaire complet propose plus de 100 recettes végétales savoureuses, équilibrées et faciles à réaliser, riches en nutriments protecteurs (antioxydants, fibres, oméga-3 végétaux, vitamines…). Il allie science de la nutrition et gourmandise pour prévenir maladies chroniques, booster énergie et vitalité tout en se régalant. Idéal pour végétariens, flexitariens ou toute personne souhaitant manger mieux sans se priver.

  • Plus de 100 recettes végétales gourmandes et équilibrées
  • Focus nutrition : apports optimaux en fer, calcium, protéines, B12, oméga-3…
  • Astuces anti-inflammatoires, détox et anti-âge via l’alimentation
  • Recettes simples, rapides, avec ingrédients accessibles
  • Approche plaisir avant tout : desserts, plats familiaux, brunchs, bowls…