Le Grand Livre Marabout Cuisine du Monde

Le Grand Livre Marabout Cuisine du Monde

19,90 €

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Description

Le Grand Livre Marabout Cuisine du Monde est la bible ultime pour voyager dans votre assiette sans quitter votre cuisine ! Ce pavé gourmand réunit plus de 200 recettes authentiques et savoureuses des quatre coins du globe : des currys indiens aux ceviches sud-américains, en passant par les tajines marocains, les ramens japonais, les pad thaï thaïlandais, les tacos mexicains, les paellas espagnoles et bien d’autres délices. Chaque recette est expliquée pas à pas, avec astuces d’experts, variantes et infos sur les ingrédients typiques. Parfait pour les amateurs de saveurs exotiques, les familles en quête d’évasion culinaire et ceux qui veulent impressionner à table.

  • Plus de 200 recettes internationales classées par continent et pays
  • Ingrédients accessibles + substitutions possibles pour les produits rares
  • Techniques de base expliquées (pâte à pizza maison, pâte filo, sauce satay, etc.)
  • Photos appétissantes et conseils pour réussir chaque plat
  • Format grand et pratique : à garder ouvert en cuisine

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