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Poisson et poivrons grillés épicés de South Beach Diet – Des aliments sains pour votre régime alimentaire

Poisson et poivrons grillés épicés de South Beach Diet – Des aliments sains pour votre régime alimentaire

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Habituellement, les gens pensent « Qu’est-ce que South Beach Diet? » Eh bien, le régime de South Beach signifie équilibrer les bonnes graisses et glucides. Il se compose de viande maigre, de volaille sans peau, de poisson, de crustacés, d’œufs et de fromage sans gras. Dans la plupart des cas, cela comprend généralement des fruits, du pain et des pâtes et du riz brun. Puisqu’il s’agit d’un régime, il y a une interdiction de manger; La consommation de sucreries, de céréales raffinées, de pommes de terre et de jus de fruits doit être réduite au minimum. Dans cette recette, vous saurez comment cuisiner du poisson grillé épicé de South Beach Diet. Voici les étapes de cuisson des aliments.

Ingrédients:

• 1 tasse de vinaigrette italienne faible en gras

• 1 cuillère à café de flocons de piment rouge broyés

• 1 1/2 lb de filets de poisson blanc fermes

• 2 poivrons rouges coupés en 6 morceaux

• 2 poivrons verts coupés en 6 morceaux

• 2 cuillères à soupe de parmesan râpé

• 2 cuillères à soupe de coriandre finement hachée

Cuisson des aliments :

un. Préparez d’abord votre équipement; préchauffer le gril à feu moyen. Si vous utilisez le gril commun, placez du charbon et brûlez-le. Lorsque le gril est prêt, préparez un bol et mélangez la vinaigrette et le piment rouge broyé. Placer la moitié du mélange de vinaigrette sur le poisson dans un sac en plastique refermable et un autre sac en plastique pour les poivrons restants. Fermez les sacs et retournez-les plusieurs fois pour bien enrober le poisson du mélange. Mettez-le au réfrigérateur, afin qu’il absorbe la marinade, 15 minutes suffiront pour faire mariner le poisson et les poivrons restants.

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b. Au bout de 15 minutes, sortez le poisson et les poivrons restants du réfrigérateur et jetez le reste de marinade. Vous n’avez pas besoin de la marinade du poisson; retirer les poivrons de l’autre sac plastique avec la marinade, réserver la marinade. Une fois prêt, placez les poivrons marinés sur le gril et posez le poisson dessus. Couvrez le gril avec le couvercle.

c. Faites griller les aliments pendant 4 minutes. Une fois terminé, retournez délicatement le poisson. Ne tournez pas le poisson trop vite car il sera endommagé et la nourriture sera ruinée. Badigeonner de la marinade réservée que vous avez sauvée des poivrons. Griller à nouveau et couvrir avec le couvercle. Mettez 2 minutes supplémentaires ou jusqu’à ce que le poisson se défasse facilement lorsque vous utilisez une fourchette. Une fois cuit, placez le poisson et les poivrons dans l’assiette; laisser reposer 3 minutes. Saupoudrer de fromage et de coriandre pour faire ressortir le goût.

Cette recette contient 26 % de calories, 27 % de sodium et 44 % de protéines, le nutriment le plus élevé dont vous avez besoin. Cette recette est excellente et ne contient qu’un minimum de calories. Vous préparez toujours ce plat sans tracas ni problèmes. Quoi de plus agréable que de manger votre propre cuisine et comme le titre de la recette « South Beach Diet Spicy Grilled Fish » vous n’aurez aucun problème à ruiner votre alimentation tant que vous saurez combien de calories, de sodium et de protéines cette recette donne. Maintenant que vous pouvez manger, savourez vos meilleurs poissons grillés.

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Source by Elizabeth Beauchamp