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EAT 2 : Des morts & des vivants – Chroniques d’une société toxique

28,00 

Description

Prix : 28 €

EAT 2 par Gilles Lartigot

Quand on est perdu, il faut revenir aux fondamentaux.

Détails sur le produit

  • Éditeur ‏ : ‎ Editions Winterfields; Illustrated édition (7 décembre 2017)
  • Langue ‏ : ‎ Français
  • Broché ‏ : ‎ 345 pages
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 2981413627
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-2981413628
  • Poids de l’article ‏ : ‎ 500 g
  • Dimensions ‏ : ‎ 15.7 x 2.8 x 23.8 cm

« Manger à mort »

  • Dans son livre « EAT 2 : Des morts & des vivants – Chroniques d’une société toxique« , Eat 2 par Gilles Lartigot poursuit son engagement pour une alimentation saine et naturelle, en dénonçant les dérives de la société moderne et de l’industrie agroalimentaire.
  • Le livre est divisé en plusieurs chapitres, chacun abordant un aspect différent de cette société toxique. Dans le premier chapitre, intitulé « Manger à mort », l’auteur met en lumière les conséquences néfastes de l’alimentation industrielle sur notre santé, en soulignant les risques de maladies chroniques liées à une alimentation déséquilibrée et riche en produits transformés.

Les impacts environnementaux de l’industrie agroalimentaire

  • Dans les chapitres suivants, Gilles Lartigot dénonce également les impacts environnementaux de l’industrie agroalimentaire, en expliquant les conséquences de la surconsommation de viande, de la pêche intensive et de l’utilisation de pesticides et d’engrais chimiques.
  • Le livre aborde également les enjeux sociétaux liés à l’alimentation, en mettant en lumière les inégalités alimentaires, les problèmes de malnutrition et d’obésité, ainsi que les enjeux économiques et politiques liés à l’industrie agroalimentaire.

Les circuits courts

  • Gilles Lartigot propose des solutions concrètes pour sortir de cette société toxique, en encourageant les lecteurs à adopter une alimentation saine et naturelle, à privilégier les circuits courts et les produits locaux, à limiter leur consommation de viande et à adopter une consommation plus responsable et écologique.
  • Le livre est également accompagné de témoignages et d’interviews de différents acteurs du monde de l’alimentation, tels que des agriculteurs biologiques, des nutritionnistes, des chefs cuisiniers et des militants écologistes, qui viennent compléter les dires de l’auteur et apporter un éclairage supplémentaire sur les enjeux de l’alimentation moderne.
  • Enfin, « EAT 2: Des morts & des vivants – Chroniques d’une société toxique » propose également des recettes de cuisine saines et naturelles, pour permettre aux lecteurs de mettre en pratique les conseils de l’auteur et de retrouver le plaisir de bien manger.

Gilles Lartigot parle de l'alimentation

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