Hikari Miso Organic Red Miso 500 g

Hikari Miso Organic Red Miso 500 g

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Description

Hikari Miso Organic Red Miso est la pâte de miso rouge bio japonaise authentique, fermentée longtemps selon la tradition artisanale japonaise avec du soja bio, du riz bio, du sel de mer et du koji. Cette pâte rouge foncé (Akamiso) développe un goût umami profond, riche, salé-sucré et légèrement malté, parfait pour des soupes miso classiques, marinades, glazes pour viande/poisson, sauces, ramen, bouillons dashi, légumes sautés ou recettes fusion. Riche en probiotiques naturels, enzymes, vitamines B et minéraux issus de la fermentation longue, elle est sans additif, sans OGM, vegan et certifiée Agriculture Biologique. Idéale pour une cuisine japonaise saine et savoureuse au quotidien.

  • 500 g de pâte de miso rouge bio (Akamiso) traditionnelle japonaise
  • Fermentation longue : umami intense, couleur rouge foncé, texture crémeuse
  • Utilisation polyvalente : soupe miso, marinades, glazes, ramen, plats mijotés, sauces
  • Sans OGM, sans conservateurs artificiels, riche en probiotiques et enzymes
  • Sachet refermable ou pot, conservation au frais après ouverture (plusieurs mois)

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