Découvrez une explosion de saveurs et de textures avec notre Couscous de Brocoli Rôti, une recette vibrante qui réinvente le couscous traditionnel. Ce plat sain et gourmand allie la douceur du brocoli rôti, le croquant irrésistible des pois chiches épicés à la harissa, et la fraîcheur crémeuse d’une sauce tahini au citron. Parfait pour un […]
Laissez-vous transporter au cœur de la Méditerranée avec ce « risotto » de quinoa coloré et parfumé. Ce plat végétarien est une véritable explosion de saveurs et de textures, combinant la douceur des légumes rôtis, le croquant du quinoa et la fraîcheur d’un pesto maison à la pistache et à la menthe. C’est la recette parfaite pour […]
Embarquez pour un voyage gustatif ensoleillé avec cette recette vibrante et colorée, parfaite pour un repas sain et gourmand. Ce plat végétalien et sans gluten marie la richesse nutritive du quinoa aux saveurs réconfortantes du chou-fleur rôti, sublimé par un coulis frais et acidulé de menthe et de citron confit. Une explosion de textures et […]