Laissez-vous transporter sous le soleil méditerranéen avec cette salade de quinoa rouge, une explosion de saveurs, de couleurs et de textures. Des fenouils et carottes rôtis à la harissa côtoient des pois chiches épicés, le tout relevé par la fraîcheur de la grenade et des herbes, et sublimé par une onctueuse crème de sésame citronnée. […]
Étiquette : vegan
Éclat Méditerranéen : Dôme de Quinoa aux Pistaches, Chou-fleur Rôti au Paprika Fumé et Coulis Vert Menthe-Citron Confit
Embarquez pour un voyage gustatif ensoleillé avec cette recette vibrante et colorée, parfaite pour un repas sain et gourmand. Ce plat végétalien et sans gluten marie la richesse nutritive du quinoa aux saveurs réconfortantes du chou-fleur rôti, sublimé par un coulis frais et acidulé de menthe et de citron confit. Une explosion de textures et […]