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Récemment, j’ai demandé à ma fille et à ma famille d’emménager avec moi. À mon grand plaisir, ils ont dit oui. Ce faisant, j’ai accès à mes petits-fils, à deux adorables chiens et, en prime, à son four à pizza Presto Pizzazz.
Je n’en avais jamais vu, car je mange très peu de pizza à moins que quelqu’un d’autre ne la cuisine. Le premier soir, mon petit-fils a fait quelques pizzas et j’étais accro. Non seulement la pizza surgelée avait le goût de plats à emporter, mais j’adorais l’idée de ce que je pouvais cuisiner avec le four.
Dans les jours à venir, j’ai essayé plusieurs de mes recettes de grillades. J’ai dû faire peu ou pas d’adaptation pour qu’ils soient aussi savoureux, voire meilleurs, qu’avant. Bientôt, je cuisinais des dîners complets sur le four Pizzazz. Si vous avez un de ces appareils incroyables, essayez cette recette.
Lanières de poulet grillé
1 lb de lanières de poulet non cuites
1/4 tasse d’huile d’olive vierge
1 T Mme Dash [flavor of your choice]
3 grosses pommes de terre [washed and cut in 6 wedges each]
2 tomates moyennes [sliced]
1/2 tasse de parmesan
6-8 feuilles de basilic [opt]
Il n’est pas nécessaire de préchauffer mais vous pouvez pulvériser du PAM sur la surface du four.
À l’aide de deux sacs en plastique à fermeture éclair, divisez-y l’huile d’olive. Dans le premier placez votre poulet. Fermez-le, en utilisant vos mains, déplacez le poulet jusqu’à ce que chaque morceau soit légèrement enrobé. Ouvrez le sac et versez le Mrs Dash, fermez et répétez jusqu’à ce que le poulet soit couvert d’épices. Allumez le four Pizzazz et commencez à disposer votre poulet.
Dans l’autre sac placez vos quartiers de pommes de terre et faites de même que le poulet. Veiller à ce que chaque morceau soit enrobé d’huile d’olive. Disposez-les autour du four, côté peau vers le bas. Vous devrez peut-être faire attention lorsque vous placez les aliments sur le four, vous devez garder la surface équilibrée, pour assurer une cuisson uniforme. Les pommes de terre et le poulet cuiront à peu près dans le même délai, 5 à 7 minutes selon leur épaisseur. Il n’est pas nécessaire de les retourner car le four chauffe des deux côtés.
Environ deux minutes avant la fin du premier aliment, vous pouvez mettre les tomates au four. Vous devrez peut-être déplacer certains des autres éléments pour faire de la place. Si vous ne trouvez pas la place pour les tomates à ce moment, vous pouvez les mettre au four une fois les pommes de terre cuites. Vous pouvez également utiliser un morceau de papier d’aluminium sous vos tranches de tomates si elles sont juteuses, cela pourrait faire un peu de désordre sur votre plan de travail.
Placer une tranche de tomate avec quelques feuilles de basilic, puis saupoudrer de fromage sur le dessus. Une fois le fromage fondu, les tomates sont prêtes à être mises dans une assiette. Ce repas sert 4 mais peut être ajusté facilement.
Au total, avec le temps de préparation et de cuisson, le repas m’a pris environ 30 minutes.
Faylee
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Source by Faylee James