Vous êtes à la recherche d’une recette simple et équilibrée ? La voici, facile à préparer et diététique ! Elle comprend plusieurs ingrédients variés, et en un temps record, vous pourrez déguster un repas complet et sain !
Nombre de parts : 4
Calories : 400 kcal /part
Apports nutritionnels : vitamines A et C, protéines, fibres alimentaires
Accessoires de cuisine nécessaires
- 1 casserole
- 1 poêle
- 1 spatule
- 1 saladier
Ingrédients
- 100 g de riz complet
- 100 g de quinoa
- 100 g de légumes mélangés (courgettes, carottes, pois, etc.)
- 200 g de protéines animales ou végétales (poulet, tofu, etc.)
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre
Instructions
- Dans une casserole, faites cuire le riz complet et le quinoa à feu doux pendant 15 minutes.
- Pendant ce temps, dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive et faites revenir les légumes mélangés pendant 5 minutes.
- Ajoutez les protéines de votre choix et faites cuire le tout pendant 10 minutes.
- Une fois le riz et le quinoa cuits, mélangez-les dans un saladier avec les légumes et les protéines.
- Assaisonnez et servez.
Et voilà, votre recette de cuisine équilibrée est prête ! En un temps record, vous avez réalisé un repas complet et diététique. Vous pouvez varier les ingrédients en fonction de vos envies et de ce que vous avez sous la main. Bon appétit !