Vous avez envie d’un bon pain maison ? Voici la recette parfaite pour réaliser un pain croustillant et moelleux. Cette recette est facile à réaliser et ne prend pas de temps.
Pour 12 parts
- Calories : 250 kcal
- Protéines : 8 g
- Graisses : 4 g
- Glucides : 46 g
Accessoires de cuisine nécessaires
- Un saladier
- Une pelle à pâte
- Un moule à pain
Ingrédients
- 500 g de farine
- 5 g de sel
- 1 sachet de levure de boulanger
- 350 ml d’eau tiède
Instructions
- Dans un saladier, versez la farine et le sel et mélangez-les.
- Ajoutez la levure de boulanger et mélangez à nouveau.
- Versez l’eau tiède et mélangez à l’aide d’une pelle à pâte jusqu’à ce que la pâte se détache des bords du saladier.
- Pétrissez la pâte pendant 10 minutes.
- Formez une boule avec la pâte et placez-la dans un moule à pain.
- Laissez-la reposer pendant 1 heure.
- Préchauffez le four à 180°C.
- Enfournez le pain pendant 30 minutes.
- Une fois cuit, sortez le pain du four et laissez-le refroidir sur une grille.
Conclusion
Vous voilà prêt à déguster votre délicieux pain maison ! Ce pain est croustillant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, parfait pour accompagner vos repas !